笹竹を香ばしいバター醤油で！笹竹のバター醤油焼き

2015-02-10

笹竹や細竹、姫竹と呼ばれる、筍を使った、バター醤油風の焼き物です。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：10分

笹竹 … 200g

バター … 大2

醤油 … 大1

作り方：

しっかりと筍を焼くことで、味がしみます。

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。