細竹– tag –
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ご飯もの・丼・餅
旬の笹竹がたっぷり!失敗知らずの筍の混ぜご飯♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●白飯…1kg弱 ●鶏もも肉…1.5枚 ●笹竹…400gほど ●人参…1/2本 材料:調味料 ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●醤油…大3~4 ●ほんだし…大1 作り方 鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。 人参は皮をむき、小さめに切る。 笹竹は、斜めに... -
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楽天レシピのススメ:細竹の子の下処理と保存法
山菜って美味しいけど…。 春になると、山菜が採れる時期になりますよね。 我が家では、毎年父が山菜を採ってきてくれるんですが、処理が大変で。 灰汁が強いので、下処理に追われるのが、山菜の大変な所。 細竹とか嬉しいんですが、茹でてから、皮をむく作... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2017/4/10】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
つくれぽ!ってクックパッドだけ? おはようございます。Torezuです。 本日は、二つのつくれぽ!をご紹介しますね。 そう言えば、「つくれぽ!」っていう言葉が一時期流行りましたが、これってクックパッドさんだけなんでしょうかね? 楽天レシピさんでは... -
ご飯もの・丼・餅
五目の筍ごはん
あらかじめ、野菜や鶏肉などを炒める手間も要らず、切ったら、炊飯器に入れて炊くだけと、かなり楽を出来るレシピになります。 そろそろ筍が旬の素材になるので、炊飯器で簡単に炊ける、炊き込みご飯にしてみました。 色々具材をアレンジしてみて下さいね... -
ご飯もの・丼・餅
細竹と鶏胸肉の炊き込みご飯!
笹竹を使った、炊飯器で作れる、簡単な炊き込みご飯です。 鶏胸肉と一緒に、ヘルシーに仕上げてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:80分 炊き込みご飯 白米…3合 ゆで細竹…300g 鶏胸肉…1枚 水…適量 調味料 ほんだし…大1 醤油…... -
ご飯もの・丼・餅
細竹のだし炊きご飯!
ほんだしを使った、炊飯器で作れる、簡単な炊き込みご飯です。 細竹を使いましたが、もちろん普通の筍でもOK! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:80分 炊き込みご飯 白米…3合分 水…適量 ゆで細竹…300g 油揚げ…1枚 みつばなど…お好みで ...
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