肉メインのおかず– category –

今回のレシピの内容 合いびき肉がお高いので豚ひき肉で作ったら、家族からお店みたい！と喜ばれました。バッター液を使うので、衣をつけるのも割と楽です。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●豚ひき肉…400gほど●塩…ひとつまみ●玉ねぎのみじん切り…1/...

今回のレシピの内容 カンタン酢トマトが安売りしていたので、それを使ってロールキャベツにしてみました。水に溶かすだけで楽々味付けです。巻く時にコツがあり、爪楊枝がいりません。 ＜所要時間：約1時間＞ 材料：8個分 ●キャベツ…8枚●豚ひき肉…300g●玉...

今回のレシピの内容 焼き鳥をグリルで焼くと、後の処理が大変なので、オーブンで焼いてみました。タンドリーチキン風で、ちょっと変わった風味の焼き鳥になります！＾＾ ＜所要時間：約1時間＞ 材料：12本分 ●鶏もも肉…2枚●コンソメ粉末…小1●塩…ひとつまみ...

今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、メンチカツにしてみました。タレが絡むので、ご飯が進むと大好評。お弁当のおかずにもぜひどうぞ。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：8個分 ●豚ひき肉…400g●溶き卵…1個分●ナツメグ…小さじ1●玉ねぎ…中1個 材料：衣...

今回のレシピの内容 冷凍の鶏もも肉を使って、さっぱり系のから揚げを作ってみました。唐揚げ粉を使うので、下味の必要もありません。おろしたっぷりで召し上がれ♪ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚●唐揚げ粉(市販)…1/2袋●大根…300gほど●...

今回のレシピの内容 手羽元が安かったので、圧力鍋で煮物にしてみました。普段はしょうゆベースが多いのですが、味噌味にしたところ、家族から「これはアリだね！」と褒められたレシピです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：10～12本 ●手羽元…10～12本●砂糖…...