肉メインのおかず– category –

今回のレシピの内容 白モツがお安く手に入ったので、お酒のおつまみにもなる味噌煮にしてみました。コンニャクが入るので、ちょっとだけヘルシー？ご飯とも相性抜群でした！ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚白もつ(ゆでたもの)…400g●こんにゃく…1枚●...

今回のレシピの内容 豚ひき肉が安かったので、揚げずにオーブンで作る肉団子を作ってみました。一気に沢山作れますし、揚げないので、失敗も少ないです。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●豚ひき肉…450～500g●長ネギ…1本●片栗粉…大1●ゴマ油…大1●ウ...

今回のレシピの内容 合いびき肉がお高いので豚ひき肉で作ったら、家族からお店みたい！と喜ばれました。バッター液を使うので、衣をつけるのも割と楽です。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●豚ひき肉…400gほど●塩…ひとつまみ●玉ねぎのみじん切り…1/...

今回のレシピの内容 カンタン酢トマトが安売りしていたので、それを使ってロールキャベツにしてみました。水に溶かすだけで楽々味付けです。巻く時にコツがあり、爪楊枝がいりません。 ＜所要時間：約1時間＞ 材料：8個分 ●キャベツ…8枚●豚ひき肉…300g●玉...

今回のレシピの内容 焼き鳥をグリルで焼くと、後の処理が大変なので、オーブンで焼いてみました。タンドリーチキン風で、ちょっと変わった風味の焼き鳥になります！＾＾ ＜所要時間：約1時間＞ 材料：12本分 ●鶏もも肉…2枚●コンソメ粉末…小1●塩…ひとつまみ...

今回のレシピの内容 ひき肉が安かったので、メンチカツにしてみました。タレが絡むので、ご飯が進むと大好評。お弁当のおかずにもぜひどうぞ。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：8個分 ●豚ひき肉…400g●溶き卵…1個分●ナツメグ…小さじ1●玉ねぎ…中1個 材料：衣...