肉メインのおかず– category –
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肉メインのおかず
豚肉でなく、鶏肉を使って、ちょっとだけローカロリー!鶏の回鍋肉(ホイコーロー)!
鶏肉であっさりした、ホイコーローを作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ホイコーロー 鶏胸肉 … 1枚 キャベツ … 1/2玉 生姜 … 1かけ にんにく … 2片 万能ネギ … 3~4本 豆板醤 … 適量 調味料 味噌 … 大3~4 砂糖 …... -
肉メインのおかず
塩とネギでアレンジした、北海道の郷土料理!塩ネギザンギ!
北海道の郷土料理のザンギを、塩ネギ風味でアレンジしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:30分 鶏胸肉 … 4枚 塩 … 大1弱 レモン汁 … 大1~2 万能ネギ … 5~6本 粉末にんにく … 大1~2 卵 … 2個 片栗粉 … 1カップ 作り方: ボー... -
肉メインのおかず
スタミナをつけたい時に!ガーリックバター焼き!鶏モモのにんにくバター焼き!
スタミナをつけたい時に食べたい、鶏モモのニンニクバター焼きです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏モモ肉 … 2枚 粉末にんにく … 大1 塩 … 小1 酒 … 大4 醤油 … 大3 バター … 大4 キャベツ … 1/4玉 作り方: 鶏肉は、包丁で... -
肉メインのおかず
タイ風の屋台メニューを、プレートに!パ・ガパオ・ガイ!
タイの屋台メニューを、プレートにして、気分はお祭り気分!? ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 鶏胸肉 … 2枚 生バジル … 20枚ほど にんにく … 2片 ナンプラー … 大1 醤油 … 大1 唐辛子 … 1本 砂糖 … 大1 目玉焼き … 4人分 ブロッ... -
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ささみといんげんでさっぱりと!ささみといんげんの蒸し煮!
脂身の少ないささみといんげんを使った、さっぱり系の蒸し煮です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 ささみといんげんの蒸し煮 ささみ … 4本 いんげん … 150g 生姜の薄切り … 1かけ 酒 … 大3 調味料 醤油 … 大1 唐辛子 … 1本分 酒... -
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鶏モモ肉とピーマンで!鶏肉とピーマンのケチャップ炒め!
鶏モモ肉とピーマンで作る、簡単なケチャップ炒めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏モモ肉 … 2枚 ピーマン … 4~5個 片栗粉 … 適量 ケチャップ … 大2~3 塩コショウ … 適量 作り方: 鶏肉を一口大に切り、軽く塩コショウ...