冷たいスイーツ– category –

今回のレシピの内容 苺が安かったので、お風呂上りに楽しめるジェラート風アイスクリームにしてみました。3時間冷やした頃が食べごろです。＾＾ ＜所要時間：１時間以上＞ 材料：4人分 ●苺…150gほど●卵黄…1個分●上白糖…60g●熱めのぬるま湯(38度くらい)…大1...

今回のレシピの内容 キウイが安く手に入ったので、フルーティなジェラート風アイスにしてみました。フードプロセッサーがあれば、割と短時間で作業は終わるので、おすすめです。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●キウイフルーツ…2玉●卵黄…1個分●...

今回のレシピの内容 ホイップクリームの甘さを使うので、あっさりした甘さに。ゼラチンなども使わず、ただ冷やすだけなのに美味しいです！＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：セルクル・18cm ●クリームチーズ…200g●アマンディーヌホイップ…500g●ビスケッ...

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたブルーベリーを使い、シンプルなレアチーズケーキにしてみました。ついでに余っていた生クリームを200ml使い切れる消費レシピでもあります！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：18cm・セルクル ●ブルーベリー…100gほど●ク...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●キウイフルーツ…1～3個 ●生クリーム…200cc ●プレーンヨーグルト…1/4カップ ●上白糖…50～60g 作り方 キウイフルーツは、皮をむき、ざく切りにする。 フードプロセッサーにキウイ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を入れ...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・18cm＞ 材料：ゼリー部分 ●水…300cc ●砂糖…大3 ●レモン汁…大1 ●粉ゼラチン…5g ●ゼラチン用水…大2 ●苺(小粒)…25～30粒 材料：苺ムース部分 ●生クリーム…200cc ●苺(残り)…100gほど ●上白糖…大2 ●いちごジャム…大1 ●粉ゼ...