主食系– category –

今回のレシピの内容 強力粉が安く手に入ったので、チーズとサラミと一緒に総菜パンにしてみました。パウンド型があると、パンの型に使えてよいですね。ハード系のパンになります。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パウンド型・2台分 ●強力粉…500g●ドライイ...

今回のレシピの内容 余っていた国産チーズを使い、ホットプレートで、簡単なパーティメニューにしてみました。お好みで、卵を乗せても良いかもしれません。チーズの海を泳ぎます！ ＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●白飯…丼5～6杯●ひき肉…200g●玉ねぎ...

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたさつまいもと冷蔵庫に眠っていた国産チーズとで、パンを焼いてみました。スタンドミキサーで作りましたが、手ごねでもOK！甘じょっぱい感じに…。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●強力粉…400g●ぬるま湯(35度く...

今回のレシピの内容 ツナマヨとコーンマヨパンで、朝食にぴったりの総菜パンができました。6個でも良かったのですが、家族が多いのと、母がパン好きなので大容量で！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●強力粉…400g●ぬるま湯(35度くらい)…220cc●全卵…...

今回のレシピの内容 お米の高騰が続いている中、そういえば、もち米を以前大量にいただいていたなと思い出し。それなら、具材を入れて、おこわにすれば使い切れる！と作りました！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●もち米…2合●鶏もも肉…1/2枚●人参…1...

今回のレシピの内容 母がフランスパンを食べたいと言い、父は総菜パンが食べたいとリクエスト。どっちも入れたら、総菜系のフランスパンになりました。スタンドミキサーで楽々捏ね！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：バゲット3本分 ●強力粉…250g●塩…5g●ドラ...