主食系– category –
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ご飯もの・丼・餅
サーモンのファッション巻き
テクニックが要らないタイプの、巻物です。 写真は大トロサーモンを使っていますが、普通の刺身でOK! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:10分 白飯 … 100~120g 海苔 … 1枚 サーモンの刺身 … 2切れ 寿司酢 … 大1~2 マヨネーズ … 適量 ... -
ご飯もの・丼・餅
大トロサーモンの細巻き
大トロサーモンを使いましたが、普通のサーモンの刺身でOKです。 巻きすは、100円均一で売ってますので、後は基本さえおさえればOK! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:10分 白飯 … 120gほど 寿司酢 … 大1~2 海苔 … 1枚 サーモンの刺身... -
ご飯もの・丼・餅
北海道の根室名物!エスカロップ
バターライスの上に、カツとソースが乗ります。 北海道釧路の名物料理を、作りやすくアレンジ! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 白米 … 4合分 バター … 40~60g パセリ … 適量 塩 … 大1 鶏胸肉 … 2枚 小麦粉 … 適量 溶き卵 … 1~... -
ご飯もの・丼・餅
ピリ辛のチリカツ丼
カツは鶏肉でも豚肉でもOKです。 カツ丼にチリソースを合わせてみたら、これが結構いけるんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 カツ丼の材料 鶏胸肉 … 2枚 薄力粉 … 適量 溶き卵 … 2個 パン粉 … 適量 キャベツ … 1/4玉 ピーマ... -
ご飯もの・丼・餅
エスニックパエリア
ホットプレートで作るので、とっても簡単です。 シーフードミックスの他にも色々入ってますが、ご自由にアレンジして下さい。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(6人分) 所要時間:50分 白米 … 4合 シーフードミックス … 150g 人参 … 1本 アスパラ … 150g... -
ご飯もの・丼・餅
牛の切り落とし肉でOK!簡単牛丼
牛肉は安い肉でOK! とっても、簡単に出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 牛丼の材料 牛肉の切り落とし … 500g 玉ねぎ … 中2個 生姜 … 2かけ 椎茸 … 2個 白滝 … 1パック 調味料(つゆ) 水 … 400cc 醤油 … 大8 酒 … 100cc ...