FPとシリコンドーナツ型で!キウイのアイス♪

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FPとシリコンドーナツ型で!キウイのアイス♪

<所要時間:1時間以上>

材料:4人分

●キウイフルーツ…1~3個
●生クリーム…200cc
●プレーンヨーグルト…1/4カップ
●上白糖…50~60g

作り方

  1. キウイフルーツは、皮をむき、ざく切りにする。
  2. フードプロセッサーにキウイ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜる。
  3. 全体が混ざり、少しとろーっとした状態になればOK。
  4. シリコン型などお好きな型にスプーンなどですくい入れ、冷凍庫で3時間以上冷やせばOK。
    ※今回の分量だと、ドーナツ形が6個+紙カップに2個くらいができました。
  5. しっかりと冷えたら、型から外して完成!!

ワンポイントアドバイス

キウイの残りを使ったので3個も消費しましたが、酸味の加減もありますし、残りのキウイの量でもちょっと変わってきます。
ただ、キウイの分量が多少変わっても大丈夫なので、ぜひ多めくらいにキウイを使って、アイスを楽しんでみてください。

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FPとシリコンドーナツ型で!キウイのアイス♪
by torezu

FPとシリコンドーナツ型で!キウイのアイス♪

材料(4人分)
キウイフルーツ / 1~3個
生クリーム / 200cc
プレーンヨーグルト / 1/4カップ
上白糖 / 50~60g

レシピを考えた人のコメント
キウイを大人買いして、処理に困ったのでアイスクリームにしてみました。
フードプロセッサーで混ぜた後は、冷やすだけと簡単です。
フルーティーなアイスになりました。

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。