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野菜メインのおかず
祖母の味を再現してみた!笹竹(姫竹)の簡単含め煮♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●笹竹の水煮…300~400g ●刻みこんぶ…大1ほど ●水…500cc ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●醤油…大3 ●ほんだし…大1/2 作り方 鍋に、笹竹以外の材料を全て入れて、火にかける。 沸騰したら、笹竹を加え、再度沸騰したら、落し蓋をす... -
ご飯もの・丼・餅
旬の笹竹がたっぷり!失敗知らずの筍の混ぜご飯♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●白飯…1kg弱 ●鶏もも肉…1.5枚 ●笹竹…400gほど ●人参…1/2本 材料:調味料 ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●醤油…大3~4 ●ほんだし…大1 作り方 鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。 人参は皮をむき、小さめに切る。 笹竹は、斜めに... -
ご飯もの・丼・餅
炊飯器で炊き込みご飯!旬の筍たっぷりの筍ご飯♪
<所要時間:1時間以上> 材料:4人分 ●白米…3合 ●筍の水煮…300g ●鶏もも肉…1枚 ●人参…1/4本 材料:調味料 ●砂糖…大1 ●みりん…大3 ●酒…大3 ●醤油…大3~4 ●ほんだし…小2 作り方 米は炊く30分前に研ぎ、水に30分漬け込んでおく。 筍は食べやすい大きさ(少し... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2020/4/2】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピさんで沢山のつくれぽ!いただきました! さて、今回は楽天レシピさんで沢山のつくれぽ!を頂きましたので、一挙にご紹介です! まずは、大根大量消費!時短!大根と人参と鶏肉の和風煮♪を みにまむ38 さんが作って下さいました。 美味しくで... -
麺類
業務スーパーの筍で!和風のツナとタケノコパスタ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●パスタ…250g ●唐辛子の輪切り…適量 ●タケノコの水煮(千切り)…100g ●枝豆…30g ●シーチキン…1缶 ●水…200cc ●めんつゆ(市販)…大2~3 作り方 パスタをたっぷりのお湯で、パッケージの表示時間通りにゆでる。 フライパンに薄... -
ご飯もの・丼・餅
圧力鍋で時短!業務スーパーの筍水煮で炊き込みご飯♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●白米…4合 ●鶏もも肉…1.5枚 ●タケノコの水煮…200g ●人参…1/2本 ●水…600~700cc ●酒…大2 ●みりん…大2 ●醤油…大3~4 ●ネギのみじん切り…適量 作り方 白米は炊く30分前にとぎ、ざるにあけておく。 鶏肉は食べやすい大きさに...