バター– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●強力粉…400g ●グラニュー糖(生地用)…40g ●塩…5g ●有塩バター(生地用)…30g ●牛乳…280cc ●ドライイースト…6g ●ドライレーズン…160gほど ●グラニュー糖(振りかけ用)…小1×16 ●卵…1/2個 ●有塩バター(トッピング)…10～15g...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れ・18cmデコケーキ型＞ 材料：レモンピール ●レモンの皮…1個分 ●水…300cc ●グラニュー糖…150g 材料：バターケーキ ●有塩バター…175g ●上白糖…175g ●薄力粉…225g ●アーモンドパウダー…50g ●ベーキングパウダー…小1 ●卵…4個 ●...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉薄切り…100～150g ●にら…1把 ●もやし…1袋 ●ポン酢…大1 ●バター(有塩)…大1 ●黒コショウ…小1/4 作り方 豚肉は、長さを4等分に切る。 ニラは根元を落とし、5cmほどの長さに切る。 フライパンに油大1(分量外)を熱...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●サラダ油…大1 ●にんにく…2かけ ●バター…大2 ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●貝割れ…1/2パック 作り方 フライパンに油を引き、薄切りにしたにんにくを色づくまで炒めてから、一旦取り出す。 鶏肉には身...

＜所要時間：約15分＞ 材料：2人分 ●丸大根…8cmほど ●サラダ油…大1 ●ポン酢…大2 ●バター…大2 ●パセリのみじん切り…あれば適量 作り方 大根は皮をむき、2cm厚さに切って、4枚分用意する。 表面に薄く格子状に切れ目を入れておく。 ラップをしてレンジで5～6...

りんごのスイーツが食べたいけど… りんごのスイーツが食べたいと思いつつ、両親は生のりんごが良いとスイーツにさせてくれず…(^_^;) 私は生のりんごよりも、スイーツにした方が好きなんですが…上手くいかないものですね。 確かに生のりんごが美味しいのは...