バター醤油– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●塩ゆで枝豆…150g ●ゆでとうもろこし…150g ●人参…1/2本 ●有塩マーガリン…大2 ●醤油…大2 作り方 枝豆はさやから取りだし、とうもろこしは1粒ずつほぐす。 人参は皮をむき、枝豆と同じくらいの大きさに切る。...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●大根…400g ●鶏もも肉…2枚 ●青じそ…5～6枚 ●水…200cc ●砂糖…小2 ●みりん…大2 ●醤油…大2 ●バター…大1 作り方 大根は皮をむき、一口大に切る。 耐熱ボールに大根を入れ、ラップをして5～6分加熱する。 (大根に早く火が通り...

＜所要時間：約10分＞ 材料：6人分 ●豚の切り身(トンカツ用)…6枚 ●薄力粉…大3 ●バター…大2 ●醤油…大2 ●キャベツ…1/4玉 ●レタス…2枚 ●ポテトサラダ…適量 作り方 肉は脂身との間に垂直に包丁を入れ、筋切りをする。 軽く塩コショウをして、下味をつけておく...

ズッキーニの季節！ ズッキーニの季節！とはいえ、まだ早いかも？とサブタイトルに自分で突っ込みを入れてみたり。 ズッキーニって、癖がなくて、切りやすくて料理もしやすくて、夏が来たーという感じのする野菜ですよね！ 我が家では、ステーキっぽく食べ...

納豆ってダイエットにも良いみたい 納豆って、ダイエットにも良いんですよねー。 何しろ肉や魚以外で、野菜系でたんぱく質を摂れるのが良いですよね！ 私は納豆が大好きなので、ダイエット中も頻繁に納豆を食べます。 トーストにしたり、シンプルに白飯に...

しらすとご飯が好きでしたが… しらすと言えば、あなたはどうやって食べられますか？ 私はしらすをご飯に乗せ、めんつゆをかけて、お湯をかけて、お茶漬けが大好きです！ 何とも言えない出汁が出るんですよねー。 ただ、しらすってシーズンがありますし、お...