鶏とナスとピーマンの中華炒め

鶏胸肉と茄子とピーマンで、ちょっと中華風に味付けした、炒め物です。

ヘルシーな鶏胸肉を使ったので、中華ではありますが、ちょっとだけローカロリーに仕上がったと思います。

オイスターソースが、味の決め手です！

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(4人分)　所要時間：10分ほど

作り方：

ウェイパーが無い場合は、鶏ガラスープの素とかでも大丈夫です。

ただ、ウェイパーは常備しておくと、大変便利なので、出来れば常備しておくと良いかも知れません。

ナスは油を吸うので、ちょっと多めの油で炒めると、美味しくなると思います。