ウェイパー– tag –
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鍋・スープ
あっさり!豚こまとチンゲン菜の塩ベーススープ♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●チンゲン菜…2株 ●豚こま肉…300gほど ●ごま油…大1 ●水…800cc ●塩…ひとつまみ ●生姜のすりおろし…1片分 ●酒…小2 ●片栗粉…大1 ●ウェイパー…大1~1.5 ●白ごま…大1 作り方 チンゲン菜は根元を落とし、軸と茎の部分は細切りに... -
肉メインのおかず
塩ベースで!小松菜と鶏ひき肉の塩炒め♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●鶏ひき肉…120gほど ●小松菜…3把 ●にんにくチューブ…小1 ●サラダ油…大1 ●酒…大1 ●ウェイパー…大1/2 ●塩…ひとつまみ 作り方 フライパンに油を引き、にんにくを加えて、弱火で炒めて香りを出す。 フライパンにひき肉を加え... -
麺類
うどんでアレンジ!台湾まぜそば風♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●ニラ…1束 ●長ネギ…1本分 ●にんにくチューブ…小2 ●ごま油…大4 ●ウェイパー…小4 ●焼き海苔…1/4枚 ●卵黄…4個分 材料:ひき肉そぼろ ●豚ひき肉…250gほど ●水…50cc ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●オイスターソース…... -
鍋・スープ
ワンタン風中華スープ
ウェイパーなどを常備しているので、身近にある食材で、良く中華風スープを作ることが多いのですが、今回はワンタンの皮だけで、具材を入れないタイプの、ワンタンスープを作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど ... -
鍋・スープ
オールシーズンOK!鍋ラーメン
鍋焼きうどんがあるんだから、鍋焼きラーメンも作れるんじゃない?そんな家族の言葉から、思いついたレシピになります。 味付けは、ウェイパーと塩だけとシンプルです。 ウェイパーがない場合には、鶏ガラスープの素とか、今流行りの創味シャンタンや、そ... -
野菜メインのおかず
なすとピーマンのコチュジャン炒め
肉が入らないので、ヘルシーに仕上がったかな?と思います。 ウェイパーやコチュジャンを使い、ちょっとだけ中華風に仕上がったと思います。 メインの食材は、茄子とピーマンだけなので、節約レシピにもなるかなと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料...