チキン– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…大2～3 ●サラダ油…大1 ●めんたい粉(100均)…大2 ●有塩マーガリン…大1～2 ●万能ねぎ…1～2本 作り方 鶏肉は大きめの一口大に切る。 鶏肉と片栗粉をボールに入れ、粉を肉全体にまぶす。 フライパンに...

＜所要時間:約10分(漬け込む時間抜き)＞ 材料：1本分 ●鶏むね肉…1枚 ●生姜の薄切り…1/2かけ分 ●水…100cc ●砂糖…大3 ●みりん…大2 ●カンタン酢…大1/2 ●醤油…大4 作り方 鶏肉は味がしみやすいように、両面にフォークでぶすぶすと穴を数か所あけておく。 鶏肉...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏むね肉…大2枚 ●玉ねぎ…中2個 ●醤油…大2 ●みりん…大1 ●食酢…大1 ●レタス…2枚ほど 作り方 鶏むね肉は厚みを半分にして観音開きにし、フォークで身に穴をあけて、火の通りをよくする。 ボールに、玉ねぎをすりおろしたも...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●じゃがいも…中3～4個 ●レタス…2枚 ●にんにくチューブ…小1 ●塩…小1/8 ●こしょう…3振り 作り方 鶏もも肉には、フォークで穴を刺し、火の通りを良くしておく。 肉の両面に、塩コショウをする。 じゃがいもは...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●大根…500gほど ●鶏胸肉…200gほど ●人参…5cm ●カイワレ大根…1/4パック ●酒…大1 ●リケンのゴマわさびドレ…適量 作り方 鶏肉は皮を外し、裏と表にフォークで穴をあけておく。 酒をふりかけ、ラップをしてレンジで3分加熱し...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●片栗粉…大3～4 ●玉ねぎ…1/2個 ●ピクルス…小1 ●マヨネーズ…大4 ●レタス…2枚 ●トマト…1/2個 作り方 鶏胸肉は厚みを半分に、観音開きにする。 鶏肉に片栗粉を全面にまぶす。 フライパンに少し多めに油(分量外)...