にらの卵とじに、ツナを入れて、風味とボリュームUP!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| にら…1束 |
シーチキン…1缶 |
砂糖…大1/2 |
| しめじ…1/2袋 |
ゴマ油…大1 |
醤油…大2 |
| 卵…2個 |
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作り方:
- にらを5cm長さに切る。
- フライパンにごま油を引き、ツナをさっと炒める。
- しめじを加え、しめじがしなっとするまで炒める。
- にらを加えて、炒める。
- 砂糖と醤油を加え、味付けをする。
- 強火にし、卵を溶いたものを加え、さっと絡めて完成!!
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ツナの缶汁は捨てないで使います。ゴマ油の代わりに、サラダ油でもOKです。

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