MENU
初心者でも安心！Torezuの簡単&本格的なレシピ
  1. ホーム
  2. おかず
  3. 鍋・スープ
  4. ほうれん草と鶏肉の常夜鍋

ほうれん草と鶏肉の常夜鍋

鍋・スープ
ほうれん草と鶏肉の常夜鍋

言わずと知れた、常夜鍋です。ほうれん草と鶏モモ肉で作る、簡単バージョン！

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：30分

白菜…1/2玉 ほうれん草…2把 鶏モモ肉…2～3枚
ゆで卵…4個 水…800cc ウェイパー…大1
塩…大1/2

作り方：

  1. 鍋に水、ウェイパー、塩を入れて煮立て、調味料を溶かす。
  2. 同時進行で、水から卵を煮始め、沸騰したら、中火に落とし、更に15分ほど煮て、ゆで卵を作っておく。
  3. 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
  4. 煮立った鍋の、隅の方に鶏肉を並べる。
  5. ざく切りにした白菜を、根元の近くの葉から先にいれ、全量の白菜を入れたら、蓋をして、白菜が柔らかくなるまで煮る。
  6. 殻をむいたゆで卵、根元を切り落として、食べやすい大きさに切ったほうれん草を加え、蓋をして強火で5分ほど煮たら、完成!!

白菜が煮えたらOKです。先に根元から入れることで、煮えすぎを防ぎます。

 

Print Friendly, PDF & Email
鍋・スープ
おかず さっぱり シンプル チキン ほうれん草 ほうれん草と鶏肉の常夜鍋 レシピ レシピ 簡単 作り方 冬 和風 常夜 簡単 美味しい 鍋 鶏モモ肉 鶏肉
よかったらシェアしてね！
  • URLをコピーしました！
  • URLをコピーしました！

この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

関連記事

コメント

コメントする

目次