冬– tag –

さっぱり系のパスタが作りたくて、トマトとツナの冷やしパスタを作ってみました。 パスタさえゆでれば、後は和えるだけの簡単レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：約10分 パスタ…320g トマト…中2個 貝割れ大根…1パック シーチ...

おでんの美味しい季節になりましたね。 おでんって、出汁が効いていて、今くらいの時期になると、食べたくなる味だと思います。 コンビニでもおでんは売ってますが、やはり安く仕上げたいなら、手作りが良いですよね。 私がもしおでんを買う時には、卵、こ...

野菜もたっぷりめで、鮭のアラもすごく出汁が出て、美味しく出来あがったと思います。 材料は多めですが、鮭のアラと白菜以外は、ご家庭にある野菜とかでアレンジしてもOKです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分ほど 鮭のアラの塩...

ちょっとにんにくを効かせた、大容量の鮭と白菜の鍋物です。 味付けは、シンプルに塩味！ 具材は、色々ご家庭でアレンジしてみてください。 鍋で寒い冬も温まりましょう！(´ω｀) ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鮭の鍋 鮭の切り...

コチュジャンを使って、ちょっとピリ辛にした鶏肉のチキン鍋です。 もっと辛いのが食べたいという場合には、豆板醤も加えてみて下さいね。 大ボリュームですので、ご注意を！(笑) ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 辛味噌鍋 白菜…1...

北海道の郷土料理のひとつを、鮭のアラでお安く手軽に！ 塩麹を使って、ぐっとコクのあるお鍋に！ もちろん！鮭の切り身でも大丈夫です。 寒い冬の温かメニューに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4～6人分)　所要時間：15分 鮭の石狩鍋 鮭のアラ…300g...