ちょっと辛みが強いですが、本格的なタイ風グリーンカレーをどうぞ。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| グリーンカレー | ||
| 鶏モモ肉…1枚 | なす…3個 | 玉ねぎ…1個 |
| 赤パプリカ…1個 | ハーブウィンナー…4~6本 | 椎茸…2個 |
| カレールー | ||
| グリーンカレーペースト…50g | ナンプラー…大1.5 | 砂糖…大1 |
| ココナツミルク…500cc | ||
作り方:
|
大分辛いカレーですので、もし辛い場合は、ココナツミルクを増やすか、牛乳を入れたり、グリーンカレーのペーストを減らして下さい。

ちょっと辛みが強いですが、本格的なタイ風グリーンカレーをどうぞ。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| グリーンカレー | ||
| 鶏モモ肉…1枚 | なす…3個 | 玉ねぎ…1個 |
| 赤パプリカ…1個 | ハーブウィンナー…4~6本 | 椎茸…2個 |
| カレールー | ||
| グリーンカレーペースト…50g | ナンプラー…大1.5 | 砂糖…大1 |
| ココナツミルク…500cc | ||
作り方:
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大分辛いカレーですので、もし辛い場合は、ココナツミルクを増やすか、牛乳を入れたり、グリーンカレーのペーストを減らして下さい。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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