＜所要時間：約5分(麺をゆでる時間は除く)＞
材料：4人分
●パスタ…320g
●明太子…2腹
●牛乳…100㏄
●マヨネーズ…大2
●有塩マーガリン…大2
●青じそ…1枚
作り方
- 明太子は包丁でしごいて中身を出しておく。
- ボールに明太子、牛乳、マヨネーズ、マーガリン(軽く崩しておく)を入れて混ぜておく。
- パスタをたっぷりのお湯で、パッケージの時間通りにゆでる。
- ゆでたパスタをボールに加え、全体に味が絡むまで良く混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけ、ちぎった青じそを散らせば完成!!
ワンポイントアドバイス
マーガリンは少し崩しておくと、パスタの熱で綺麗に溶けてくれます。
パスタをゆでたら、熱いうちにボールに加えるのがポイントです。
混ぜたら完成なので、時短でできます。
目次
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麺だけゆでれば5分でOK！明太子のクリームパスタ♪
by torezu
材料（4人分）
パスタ / 320g
明太子 / 2腹
牛乳 / 100cc
マヨネーズ / 大2
有塩マーガリン / 大2
青じそ / 1枚
レシピを考えた人のコメント
明太子が半額で手に入ったので、クリームパスタにしてみました。
麺さえゆでてしまえば、後は混ぜるだけの簡単レシピです。
青じそも散らして、ちょっとカラフルに。
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