大量消費– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●水菜…200gほど ●人参…1/2本 ●しめじ…1パック ●椎茸…2個 ●有塩マーガリン…大1 ●醤油…大1 作り方 できればテフロン加工のフライパンに、マーガリンを入れて、弱火で溶かす。 しめじは小房に分け、椎茸は軸を取って薄切り...

＜所要時間：約30分＞ 材料：10個分 ●豚ひき肉…600g ●玉ねぎ…1/2個 ●人参…1/3本 ●卵…2個 ●パン粉…大6 ●薄力粉…大1 ●ケチャップ…大4 ●ウスターソース…大1 ●赤ワイン…大1 ●オレンジジャム…大1 作り方 大き目のボールにひき肉を入れ、その上で皮をむいた玉ね...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…700gほど ●人参…中1本 ●豚こま肉…200gほど ●白滝…1袋 ●椎茸…2個 ●水…400cc ●みりん…100cc ●砂糖…大4 ●醤油…大3 ●めんつゆ…大2～3 作り方 大根は皮をむいて、小さめの乱切りにする。 人参も皮をむき、小さめの乱切...

＜所要時間：約15分＞ 材料：250gほど ●バナナ(4本)…240g ●レモン汁…大1/2～1 ●グラニュー糖(バナナの50％)…120g ●水…100cc 作り方 バナナは手で粗くつぶす。 鍋に粗くつぶしたバナナ、レモン汁、砂糖、水を入れて混ぜる。 砂糖が溶けたら、5分ほど中火に...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●水なす…4～5本 ●片栗粉…大4 ●万能ねぎ…2～3本 ●うなぎのふりかけ…大1ほど ●砂糖…大1/2 ●みりん…大6 ●醤油…大2～3 作り方 なすはヘタを落とし、縦に4～5等分する。 ビニール袋に、片栗粉と切ったナスを入れ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：500g分 ●赤すぐり…500gほど ●上白糖…200g(実の40％くらい) ●レモン汁…大1 ●ラム酒…大1 作り方 赤すぐりは、枝や葉っぱなどを取り除き、一旦きれいな水で洗う。 鍋に赤すぐりと上白糖、レモン汁を加えて、全体をしっかり目に混...