大量消費– tag –
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肉メインのおかず
大量消費にも!スペアリブと大根の圧力鍋煮♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●豚スペアリブ…500g ●大根…600gほど ●人参…1/2本 ●水…600cc ●コンソメ(粉末)…大2 ●マンゴーチャツネ…大1 作り方 圧力鍋に水、コンソメ、マンゴーチャツネを入れて沸騰させ、調味料を溶かす。 大根と人参は皮をむき、小さ... -
肉メインのおかず
レンジで下ゆで!大根と豚こまの生姜炒め煮♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●大根…500~600g ●豚こま…300gほど ●片栗粉…大1 ●砂糖…小1~2 ●ほんだし…大1/2 ●醤油…大2 ●生姜チューブ…小1~2 ●みりん…大2 ●万能ねぎの小口切り…大1 作り方 大根は皮をむき、8mm細さの短冊形に切る。 大根を耐熱皿に乗... -
肉メインのおかず
大量消費にも!大根と豚こまのかき揚げ入りみぞれ煮♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●豚こま…200gほど ●大根…600gほど ●市販のかき揚げ…2~3個 ●万能ねぎの小口切り…大1~2 ●水…500cc ●ほんだし…大1 ●みりん…80cc ●醤油…50cc ●生姜チューブ…小1 作り方 鍋に水、ほんだし、みりん、醤油、生姜を入れて沸騰さ... -
鍋・スープ
野菜大量消費!ひらひら野菜の豚味噌ちゃんこ鍋♪
<所要時間:約15分> 材料:30cm鍋 ●大根…600~700g ●人参…大1本 ●豚こま…350~400g ●長ネギ…1本分 ●水…800cc ●ウェイパー…大1~2 ●醤油…大1 ●砂糖…小1~2 ●みりん…大1 ●白みそ…大3 作り方 大根と人参は皮をむいてから、ピーラーでひらひらの薄切りにする... -
鍋・スープ
大量消費にも!小松菜と豚こまの常夜鍋♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●小松菜…500~600g ●豚こま…250g ●人参…5cm ●絹ごし豆腐…1丁 ●水…800cc ●ウェイパー…大1 ●塩…小1~2 作り方 鍋に水、ウェイパー、塩を入れて加熱し、しっかりと調味料を溶かす。 調味料が溶けたら、豚肉を加えて、白くな... -
色々な型使用のケーキ
栗の渋皮煮で!マロンのドームムースケーキ♪
<所要時間:1時間以上・16cmドーム型・1台> 材料:15cmデコのケーキ ●卵 … 2個 ●グラニュー糖 … 50g ●薄力粉 … 50g ●牛乳…大1 ●サラダ油…大1 材料:栗のムース ●栗の渋皮煮…300gほど ●砂糖 … 大2 ●牛乳 … 150cc ●粉ゼラチン … 5g ●ゼラチン用水 … 大2 ●...