大量消費– tag –

<所要時間：約30分> 材料：4人分 ●ご飯…800gほど ●枝豆(さや付き)…800g ●枝豆用塩…大1 ●生鮭…4切れ ●鮭用塩…小1 作り方 鍋に塩大1(分量外)を加え、強火で沸騰させる。 枝豆は水洗いし、泥をしっかりと落としておく。 お湯が沸いたら、水洗いした枝豆...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ピーマン…中7～8個 ●豚こま…150g ●砂糖…大1 ●酒…大1 ●醤油…大1/2 ●白味噌…大2 作り方 ピーマンは種とヘタを取り、乱切りにする。 豚こまは食べやすい長さに切る。 フライパンに多めに油(分量外)を引き、ピーマンが軽くし...

＜所要時間：約15分＞ 材料：イワキのケーキ型・20cm角 ●キャベツ…1/4玉 ●豚こま…300gほど ●酒…大1 ●薄力粉…大2 ●水…50cc ●ウェイパー…大1 ●塩…小1/8 ●ごま油…大1 ●貝割れ大根…1/4パック 作り方 耐熱容器(今回はイワキのケーキ型・20cm角を使用)に、豚こま...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●茄子…4本 ●ピーマン…4個 ●豚こま…200g ●みりん…大1 ●砂糖…大1 ●ほんだし…小1 ●醤油…大2 ●サラダ油…大4～6 作り方 茄子はヘタを取り、斜めに二等分する。 フライパンに油を引き、なすがくたっとなるまで両面を焼く。 焼...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●卵…4個 ●豚ひき肉…120～150g ●茄子…4本 ●ピーマン…3個 ●赤ピーマン(なければピーマン)…1個 ●にんにくチューブ…小1/2 ●酒…大2 ●オイスターソース…大1 ●砂糖…小2 ●ウェイパー…小1 ●醤油…大1 ●片栗粉…小1 作...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●加茂なす…中4個 ●万能ねぎ…2本 ●サラダ油…大4～6 ●砂糖…大2 ●生姜チューブ…小1 ●醤油…大3 ●水…1/2カップ ●みりん…大1 作り方 茄子のヘタを取り、2cm幅くらいの輪切りにする。 切ったナスをボールに入れ、ひたひたの水を...