大量消費– tag –
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野菜メインのおかず
きゅうりの辛子漬け!
きゅうりの大量消費にもお薦め! 簡単に作れる、きゅうりの辛子漬けです! 材料:(4人分) 所要時間:30分 きゅうり…2本 寿司酢…大2 粉辛子…小1 塩…小1/2 すり白ごま…お好みで 作り方: きゅうりの先端を切り落としておく。 きゅうりは、ちょっと厚めの輪... -
野菜メインのおかず
エスニックにカレー味に!カレー風味ピクルス
きゅうりの大量消費にも!カレー風味の、ちょっとエスニックに仕上げたピクルスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分(冷やす時間除く) きゅうり … 3~4本 寿司酢 … 150cc 白ワイン … 100cc カレー粉 … 大1 塩 … 少々 作り方:... -
野菜メインのおかず
自家製のシンプルなピクルス!きゅうりのピクルス
きゅうりの大量消費にも!シンプルに味付けした、ピクルスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分(冷やす時間除く) きゅうりのピクルス きゅうり … 2~3本 寿司酢 … 150cc 白ワイン … 100cc 漬け汁 にんにく … 1片 ローリエ … 1... -
調味料・ソースなど
大量消費に!トマトケチャップ
トマトを大量に消費するなら、これがお勧め! 2kgのトマトから、500ccしか作れないけれど、美味しい! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:90分 完熟トマト … 2kg 玉ねぎ … 1個 砂糖 … 50g 塩 … 20g タイム … 小1/2 シナモン … 小1/4 セ...