大量消費– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●大根…500gほど ●豚バラブロック…300gほど ●生姜…1かけ ●日本酒…大2 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●味噌…大2 ●かいわれ大根(お好みで)…1/4パック 作り方 大根は皮をむき、5～8mm幅のいちょう切りにする。 耐熱皿に大根を並べ、ラ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：8個分 ●さつまいも(正味)…600g ●片栗粉…大5 ●上白糖…大5 ●レモン汁…小1 ●タレ用砂糖…大2 ●タレ用水…大4 ●タレ用醤油…大1～2 ●タレ用みりん…大2 ●タレ用片栗粉…小2 作り方 さつまいもの皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。 大き...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●空心菜…300gほど ●にんにく…4片 ●醤油…大1 ●ウェイパー…小1/2 ●砂糖…小1 ●みりん…大1 ●ごま油…小1 作り方 にんにくは皮をむいて、みじん切りにする。 耐熱容器に、刻んだにんにく、醤油、ウェイパー、砂糖、みりん、ご...

＜所要時間：約30分＞ 材料：ナスの挟み天 ●ナス…4～5本 ●ひき肉…200g ●味塩コショウ…3振り ●薄力粉(下づけ用)…大4 ●生姜のみじん切り…1かけ分 ●薄力粉(衣用)…1カップ ●片栗粉…1/4カップ ●冷水…200cc 材料：タルタルソース ●ゆで卵…2個 ●玉ねぎ…1/8個分 ●...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ズッキーニ…大1本 ●から揚げ粉…100g ●サラダ油…フライパンに2cmの高さ 作り方 ズッキーニは、1cm幅くらいの厚さに切る。 今回は、100均の大阪王将「スタミナから揚げ粉」を使いました。 大き目のボールにから揚げ粉の半...

＜所要時間：約30分＞ 材料：20cm角ケーキ型 ●ズッキーニ…大1本 ●たっぷりミートソース…1袋 ●オリーブオイル…大2 ●ピザ用チーズ…100～120g 作り方 ズッキーニは、両端を落として、1cm幅くらいの輪切りにする。 フライパンにオリーブオイルを引き、ズッキー...