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大きなハンバーグを挟んだ、ライスバーガーです。 彩りも綺麗ですし、パーティにもってこい！だと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(5合の飯台・一台分)　所要時間：60分 ご飯 … 10～12杯 ひき肉 … 600g キャベツ … 1/2玉 紅生姜 … 適量 卵 … 2...

しめ鯖を使った、押し寿司風のバッテラ寿司です。 寿司飯さえ作れば、後は簡単！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 白飯 … 2杯分 生姜の甘酢漬けの汁 … 大1 白ゴマ … 大1 酢 … 50cc 塩 … 小1 砂糖 … 大1 しめ鯖 … 1枚 作り方： ご...

しめ鯖を使った、簡単な混ぜ寿司です。 生姜の甘酢漬けが、良い味を出してくれます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 白飯 … 2杯分 しめ鯖 … 1枚 きゅうり … 1本 酢 … 大2 生姜の甘酢漬け … 50g 砂糖 … 大1 塩 … 小1/2 作り方： ...

鮭といくらのオーソドックスな軍艦巻きです。 海苔で巻くだけなので、とっても簡単！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 軍艦巻き 白飯 … 5合 鮭の切り身 … 2～3切れ いくらのしょうゆ漬け … 適量 海苔 … 適量 合わせ酢 酢 … 大9 砂...

二色のそぼろと、きゅうりの緑で色どり豊かな、そぼろ丼です。 お弁当にも、お昼ご飯にも最適です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 卵 … 4個 卵用砂糖 … 大1 砂糖 … 大3 醤油 … 大5 みりん … 大1 ひき肉 … 300g きゅうり … 適量...

6cmの大きさのセルクルで、作ります。 押し寿司風の、華やかなお寿司です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鮭と卵のそぼろ 鮭の切り身 … 4切れ 卵 … 1個 砂糖 … 小1 塩 … 少々 青じそ … 4枚ほど 押し寿司 白飯 … 5合 酢 … 1カッ...