和風– tag –

お中元などにもらって嬉しい、水羊羹をタルトに詰めました。 ちょっと和風ですが、意外と合う組み合わせなんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(マフィンパン：6pc・1台分)　所要時間：80分 タルト生地の材料 バター … 70g 卵黄 … 1個 牛乳 … 小1 グ...

抹茶のマフィンの中に、白玉団子を入れてみました。 餡子も入るので、洋風の饅頭のような感覚です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分   卵 … 2個 バター … 75g 薄力粉 … 140g グラニュー糖 … 80g 抹茶 … 10g アーモンドパウ...

粉末緑茶という、当時ブームになった材料を使ってます。 もちろん抹茶でもOKですが、粉末緑茶でも美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 1個 バター … 60g 薄力粉 … 75g 強力粉 … 50g 粉末緑茶 … 15g グラニュー糖 ...

米粉を使った、ちょっと和風のマフィンです。 ドレンドチェリーで飾ったら、ナウシカのオームみたいになった！？ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：50分 卵 … 2個 グラニュー糖 … 80g バター … 100g 紅茶の粉末 … 大1 米粉 … 150g ベー...

栗の甘露煮と抹茶で作る、ちょっと贅沢なカップケーキです。 マフィンカップで作れるので、型は100円均一でOK！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6～8人分)　所要時間：50分 卵 … 2個 薄力粉 … 80g 抹茶 … 10g グラニュー糖 … 70g バター … 80g 栗の甘露...

蓬を使った、和風のマフィンです。 色は抹茶に似てますが、蓬がたっぷり入ります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6～8人分)　所要時間：50分 バター … 100g ゆで蓬 … 60g 卵 … 1個 薄力粉 … 100g グラニュー糖 … 80g 煮豆 … 適量 ベーキングパウダー …...