和風– tag –

薄焼き卵で、海苔の代わりに包んだ、手巻き寿司のツナバージョン！ 見栄えも良いですし、とっても美味しいですよ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(5人分)　所要時間：30分 薄焼き卵 卵 … 4個 片栗粉 … 小1 水 … 少量 手巻き寿司 シーチキン … 1缶 青じ...

カツ丼が大好きで良く作るのですが、出汁取りの手間が省けるようにしてあります。 キノコは、絶対に椎茸がお勧め！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 豚カツ 豚ロース切り身 … 4枚 卵 … 1～2個 小麦粉 … 適量 パン粉 … 適量 調味料...

節分に作った、お子様も喜ぶカツの恵方巻きです。 チキンカツで代用もOK！カツも市販品でOKです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 豚カツ 豚ロース切り身 … 1枚 卵 … 1個 小麦粉 … 適量 パン粉 … 適量 寿司飯と具材 白飯 … 4合 ...

鶏胸肉を漬け込み、フライパンで焼いた丼物です。 ちょっとだけヘルシーに仕上がりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 焼き鳥丼 ご飯 … 6杯分 鶏胸肉 … 3枚 白ゴマ … 適量 貝割れ菜 … お好みで タレの材料 醤油 … 大9 酒 … ...

あるお店の特集がやっていたので、真似して作ってみました。 揚げた鶏肉と卵に、にんにくがアクセント！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 揚げ鶏肉の親子丼 鶏胸肉 … 3枚 卵 … 6個 片栗粉 … 適量 ホウレン草 … お好みで 生姜 … 1...

雛祭りと言えば、散らし寿司！ 彩りを意識して、作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 散らし寿司の材料 白飯 … 5合 寿司酢 … 150cc 椎茸 … 2個 レンコンの水煮 … 50g いくら … 適量 水菜 … 1把 錦糸卵の材料 卵 … 2...