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レンジでチンして作る、卵とキャベツの蒸し焼きです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 キャベツ … 150g 人参 … 1/2本 いんげん豆 … 50g 卵 … 3個 マギーコンソメ(顆粒) … 1本分 オリーブオイル … 小2 マヨネーズ … 適量 作り方...

シンプルな玉ねぎのサラダに、たっぷりの鰹節をかけました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 玉ねぎ … 2個 貝割菜 … 1パック 卵黄 … 1個 鰹節 … ひとつかみ 醤油 … 適量  作り方： 玉ねぎは薄切りにし、さっと冷水で洗う。 貝割...

昔給食に出てきた、たたききゅうりを思い出しながら、作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 きゅうり … 4本 めんつゆ(市販品) … 100cc いりゴマ … 大1 酢 … 大1～2 作り方： きゅうりをめん棒で軽く叩き、ひび割れを...

毎年お節用に作る、我が家の定番メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：50分 出し汁 水 … 600cc 昆布 … 20cmほど 鰹節 … 2つかみ 筑前煮 里芋 … 9個 鶏モモ肉 … 1枚 ごぼう … 1本 人参 … 1本 こんにゃく … 1枚 椎茸 … 6個 筍...

ひき肉のそぼろがたっぷりとかかる、青梗菜のあんかけ風です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 チンゲンサイ … 4株 ひき肉 … 200g 水 … 180cc 中華スープの素 … 小1.5 醤油 … 大1 オイスターソース … 大1 砂糖 … 小1 サラダ油 …...

中華のチンジャオロースを和風にアレンジした、生姜焼き風のチンジャオロースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 生姜焼き風チンジャオロース ピーマン … 3個 豚コマ肉 … 200g じゃがいも … 2個 調味料 醤油 … 大3 砂糖 … 大...