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なすをたっぷりのつゆで煮込んだ、大根おろしのみぞれ煮です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 なすのみぞれ煮 なす…4個 大根…150g サラダ油…適量 万能ねぎ…2本 唐辛子の輪切り…1本分 つゆ めんつゆ…100cc 水…100cc みりん…大2 ...

薄切りにしたなすを、焼いて、さっぱりとポン酢と大根おろしで！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：15分 なす…2個 大根おろし…大4 万能ねぎ…2本 サラダ油…適量 唐辛子の輪切り…1本分 ポン酢…適量 作り方： なすを斜め薄切りにする。 フ...

肉を使わないから、とってもヘルシー！ 揚げ焼きするので、フライパンで作れて、とっても美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 なすの蒲焼丼 白飯…丼4杯 なす…4本 片栗粉…大4 万能ねぎ…2～3本 紅生姜…適量 タレ 砂糖…...

油と相性の良いナスを揚げて、さっぱりと大根おろしでいただくので、夏にもお勧め！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 なす…4本 大根おろし…100gほど 万能ねぎ…1～2本 市販のめんつゆ…お好みで 揚げ油…適量  作り方： なすのヘタ...

豆腐ではなく、なすを使った、麻婆風の炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 麻婆なす なす … 5～6本 ひき肉 … 250g 長ネギ … 5cm にんにく … 1片 生姜 … 1かけ 豆板醤 … 小1 調味料 ウェイパー … 大1 砂糖 … 大1 醤油 …...

茄子を丸ごと揚げて、たっぷりのめんつゆをしみ込ませた、揚げびたしです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 なす … 6本 揚げ油 … 適量 めんつゆ(市販品) … 100cc 生姜 … 1かけ 作り方： 生姜は、皮をむいてすりおろす。 なすの...