野菜メインのおかず– category –
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野菜メインのおかず
自家製ピクルスを、和風に!和風ピクルス
きゅうりの大量消費にも!ちょっと和風のピクルスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分(冷やす時間除く) きゅうり … 3~4本 寿司酢 … 100c 水 … 150cc めんつゆ(市販品) … 大1 昆布 … 20cmほど 唐辛子の輪切り … 適量 作り方:... -
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ピーマンとなすで!ピーマンとなすの甘味噌炒め
肉を使わない、ピーマンと茄子の味噌炒めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 ピーマン … 2個 なす … 3個 砂糖 … 大1.5 醤油 … 大1 味噌 … 大2 唐辛子 … 1本 サラダ油 … 大3 作り方: ピーマンは4つに割り、ヘタと種を取り、... -
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お弁当にも使える、定番の!ピーマンの肉詰め
ピーマンの料理と言ったら、これですね!お弁当にもぴったり! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 ピーマン … 6個 ひき肉 … 350g 玉ねぎ … 1/2個 パン粉 … 2/3カップ 牛乳 … 1/3カップ サラダ油 … 小1 片栗粉 … 適量 ケチャップ … ... -
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オーブントースターで!ピーマンのポテサラ詰め
ピーマンにポテサラを詰めて焼く、お弁当にもぴったりのレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ピーマン … 6個 玉ねぎ … 1/2個 じゃがいも … 2個 ベーコン … 2枚 人参 … 1/2本 マヨネーズ … 適量 溶けるチーズ … 適量 作... -
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オーブントースターで焼くだけ!焼きピーマン
ピーマンを耐熱皿に入れ、チーズを乗せて、オーブントースターで焼くだけの時短メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:5分 ピーマン … 6~8個 スライスチーズ … 1枚 醤油 … 大1.5 水 … 大3 ほんだし … 小2 作り方: ピーマ... -
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ジャーマンポテト風!ガーリックポテト
新じゃがを丸ごと使った、にんにく風味のガーリックポテトです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 新じゃがいも … 小12個 ベーコン … 4枚 にんにく … 1片 サラダ油 … 大2 ローズマリー … 少々 塩コショウ … 適量 作り方: じゃ...