野菜メインのおかず– category –

ひき肉があれば、そちらを使って下さい。蓮根で肉を挟んで、揚げます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 レンコンの挟み揚げ れんこん … 200g 豚バラ肉 … 150g ごま油 … 大1 醤油 … 大1 酒 … 大1 片栗粉 … 大1 調味料 溶き卵 … 1...

お節料理で余った、蓮根やかまぼこを使い、きんぴらにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 れんこん … 400g かまぼこ … 1台分 ごま油 … 大2 砂糖 … 小1 酒 … 大2 醤油 … 大2 作り方： れんこんは皮をむいて薄切りにし、酢...

ロールキャベツを、トマトソース仕立てにした、洋風の煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：40分 キャベツ … 8枚 ひき肉 … 300g みじん切り玉ねぎ… 1/4個 溶き卵 … 1個 ベーコンの細切り … 2枚分 トマトの水煮缶 … 1缶 バター …...

ロールキャベツを、クリーム仕立てのソースで、煮込みました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 ロールキャベツ キャベツ … 8枚 ひき肉 … 200g 玉ねぎ … 1/2個 椎茸 … 2個 クリームスープ お湯 … 600cc マギーブイヨン … 2個 生...

コンソメ風味の、シンプルなロールキャベツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 キャベツ … 8枚 ひき肉 … 300g 玉ねぎ … 1/2個 水 … 600cc コンソメ(固形) … 1個 塩コショウ … 適量  作り方： キャベツは一枚ずつはがし、熱湯...

ファーストフードのお店のような、さっぱり系のコールスローサラダを目指しました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 キャベツ … 1/4玉 人参 … 1/2本 玉ねぎ … 1/2個 コーン … 適量 酢 … 大1 オリーブオイル … 大2 レモン汁 … 大...