自家製ピクルスを、和風に！和風ピクルス

2015-02-13

きゅうりの大量消費にも！ちょっと和風のピクルスです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：20分(冷やす時間除く)

きゅうり … 3～4本	寿司酢 … 100c	水 … 150cc
めんつゆ(市販品) … 大1	昆布 … 20cmほど	唐辛子の輪切り … 適量

作り方：

全体がなじむように、軽くゆすります。

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。