オーブントースターで焼くだけ!焼きピーマン

焼きピーマン

ピーマンを耐熱皿に入れ、チーズを乗せて、オーブントースターで焼くだけの時短メニューです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:5分

ピーマン … 6~8個 スライスチーズ … 1枚 醤油 … 大1.5
水 … 大3 ほんだし … 小2

 作り方:

  1. ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。
  2. 小さめのボールに、醤油、水、ほんだしを混ぜ合わせ、漬けダレを作っておく。
  3. 耐熱皿に漬けダレをいれ、上に切ったピーマンを重ねながら並べる。
  4. オーブントースターで5分ほど焼いて、焼き色が付いたら、スライスチーズを乗せ、更に1分ほど焼いてチーズを溶かす。
  5. 完成!!

チーズが焦げる程度、焼いて下さい。

 

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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