ハロウィンに作った、南瓜の簡単なチーズ焼きです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分
| かぼちゃ … 200g |
ピザ用チーズ … 30g |
サラダ油 … 大1 |
| カレー粉 … 小1 |
醤油 … 小1 |
みりん … 小1 |
作り方:
- かぼちゃは、薄く食べやすい大きさに切り分ける。
- フライパンに油を熱し、かぼちゃを入れて弱火にし、蓋をして2~3分煮る。
- かぼちゃに火が通ったら、火を強め、両面をこんがり焼く。
- 一旦火を止め、カレー粉、醤油、みりんをふりかけ、弱火にして、チーズを乗せる。
- チーズが溶けたら、完成!!
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かぼちゃを薄く切ってますので、本当にさっと火が通るくらいでOKです。
