安価なもやしを、肉で巻いて、ボリュームUP!
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分
| もやし … 1/2袋 |
豚薄切り肉 … 8枚分 |
サラダ油 … 大1 |
| 塩コショウ … 適量 |
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作り方:
- もやしはざっと水洗いし、8等分しておく。
- まな板に薄切り肉を広げ、軽く塩コショウしたら、もやしをそれぞれ巻いていく。
- フライパンにサラダ油を熱し、まき終わりを下にして、転がしながら全体を焼いて火を通す。
- こんがり焼いて、完成!!
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巻き終わりを下にして焼かないと、巻いた肉がはがれることがあります。

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