豚肉– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：(22cm径の耐熱ボール) ●キャベツの葉 … 8枚 ●豚ひき肉 … 400g ●玉ねぎのすりおろし … 1/2個 ●パン粉 … 1/2カップ ●お湯 … 200cc ●マギーブイヨン … 1個 ●薄力粉…20g ●有塩マーガリン…20g ●牛乳…200cc ●コンソメ(粉末)…小1/2 作...

＜所要時間：約5分＞ 材料：3～4人分 ●オクラ…6～7本 ●豚バラ薄切り肉…300gほど ●小麦粉…小1～2 ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●醤油…大1 作り方 オクラに塩少々(分量外)を振り、まな板の上で板ずりする。 (産毛を取り除きます。) オクラを耐熱容器に入れて、ラッ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚バラ肉スライス…250g ●茄子…4～5個 ●ピーマン…2～3個 ●片栗粉…大1 材料：漬け汁 ●醤油…大3 ●酢…大3 ●みりん…大2 ●砂糖…大2 ●酒…大2 ●ほんだし…小1 ●片栗粉…大1/2 ●唐辛子の輪切り…1～2本分 作り方 豚肉は食べやすい長...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白菜…1/4玉 ●豚コマ肉…250g ●人参…1/2本 ●水菜…2把 ●片栗粉…大2～3 材料：調味料 ●オイスターソース…大2 ●醤油…大1～2 ●酒…大2 ●砂糖…小1 ●みりん…大2 作り方 肉には片栗粉を薄くまぶしておく。 白菜は軸と葉に分けて、...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●こごみ(生)…120gほど ●人参…1/2本 ●豚切り落とし肉…150gほど ●生姜チューブ…3cmほど 材料：合わせ味噌 ●砂糖…大1 ●酒…大1 ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●味噌…大2 ●ほんだし…大1/2 作り方 人参は皮をむき、細切りにする。 フ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚バラ肉薄切り…400g ●キャベツ…2～3枚 ●生姜チューブ…大1/2 ●ほんだし…小1/2 ●みりん…大2 ●醤油…大2  作り方 キャベツは千切りにし、水に放ってパリッとさせ、その後水気を切る。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、...