豚肉– tag –

豚バラって美味しいですよね！ スタミナががっつり付きそうな肉と言えば、やはり豚バラ肉ですよね！ 私は太っているせいか、豚バラ肉が大好物ですが、母が嫌いなので食卓に上ることは滅多にありません。 食べる時よりも、鍋を洗う時などに油が残るのが嫌だ...

七夕風？スパゲティ！ 七夕をイメージして、山芋でミルキーウェイを作ってみました。 七夕にしては、色が黒いですが、味は美味しいと家族に好評でした。 スタミナを付けるのにもぴったり？！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:10分ほど ...

豚の切り身が手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 ワインが入るソースで大人向けかと思いきや、トンカツソースとケチャップで子供さんにもぴったりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:10分 豚ロース肉切り身…4枚 塩…小1...

＜所要時間：約10分＞ 材料：6人分 ●豚の切り身(トンカツ用)…6枚 ●薄力粉…大3 ●バター…大2 ●醤油…大2 ●キャベツ…1/4玉 ●レタス…2枚 ●ポテトサラダ…適量 作り方 肉は脂身との間に垂直に包丁を入れ、筋切りをする。 軽く塩コショウをして、下味をつけておく...

母の手術がうまくいきますように！ 今日は母が手術の日ということで、父が札幌にと付き添いで行っています。 今日は近くのホテルに泊まるそうで、明日まで帰ってこない父。 手術はもう始まってる頃かなぁとパソコンの前で、ブログを更新してます。 手術自...

＜所要時間：約30分 / 4人分＞ 材料：ロールカツ ●豚バラスライス肉…300gくらい ●青じそ…6枚 ●梅干し…2個 ●スライスチーズ…4枚 ●塩コショウ…少々 材料：衣 ●水…大4 ●小麦粉…大4 ●パン粉…多めに 作り方 【下準備】 水と小麦粉を良く混ぜたものを、フライ用...