＜所要時間：約5分＞
材料：4人分
●豆腐(絹でも木綿でも)…1丁
●青ネギ…1/4本
●かにかま…3～4本
●めんつゆ…大1～2
作り方
- ネギはみじん切りか小口切りにする。
- 豆腐を皿に乗せ、中央にネギを乗せ、周りに手でさいたかにかまを乗せる。
- 豆腐の上からめんつゆをまわしかけて完成!!
ワンポイントアドバイス
めんつゆの量はお好みでどうぞ。
豆腐は軽く水切りをすると、より美味しくなります。
目次
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料理名：冷ややっこアレンジ！ネギとかにかまのめんつゆ豆腐♪
作者：torezu
■材料（4人分）
豆腐(絹でも木綿でも) / 1丁
青ネギ / 1/4本
かにかま / 3～4本
めんつゆ / 大1～2
■レシピを考えた人のコメント
いつもの冷ややっこをちょっとアレンジしてみました。
ネギの緑とかにかまの赤が彩も良いかなと思います。
めんつゆをかけるだけでOKなので、味付けも楽々です。
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