ねぎ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●塩…小1/8 ●サラダ油…大1 ●レモン…1個 ●ねぎのみじん切り…1/2本分 ●有塩マーガリン…大2～3 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に切り込みを入れる。 (筋きりすると、焼いても縮...

＜所要時間：約10分＞ 材料：2人分 ●パスタ…200～220g ●いなりの皮(味付き)…3～4枚 ●長ネギ…1本分 ●みりん…大1 ●めんつゆ…大2 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。 いなりの皮は細目に切る。 ネギは小口切りにする...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●パスタ…240～250g ●しめじ…1/2袋 ●万能ねぎ…2本 ●有塩マーガリン…大1 ●響王…大1 ●めんつゆ…大2 ●塩…小1/8 作り方 しめじは根元を落として小房に分け、ねぎは小口切りにする。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●生姜…1片分 ●煮こみ用長ネギ…1/2本 ●醤油…大3 ●カンタン酢…大1 ●砂糖…大1 ●オイスターソース…小2 ●ラー油…3滴ほど ●白いりごま…大1 ●飾り用ねぎ…1/4本 作り方 鶏肉の両面にフォークで穴を数か所あけ、味...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●生そば…4食 ●青ネギ…1本分 ●豚こま…200g ●人参…1/4本 ●水…800cc ●ほんだし…大2 ●みりん…100cc ●醤油…100cc 作り方 鍋に、水、ほんだし、みりん、醤油を入れて沸騰させる。 豚こまは食べやすい長さに、人参は皮をむいて...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏モモ肉…2枚 ●なす…4本 ●ねぎ…1本 ●大根おろし…250gほど ●片栗粉…大4 ●酒…大1 ●生姜チューブ…3cm ●カンタン酢…大1/2 ●めんつゆ…大3～4 作り方 鶏肉は、大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉、酒、生姜を入れて手でもみ...