ねぎ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：2人分 ●鶏むね肉…1枚 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●薄力粉…70g ●片栗粉…大2 ●水…100ccほど ●万能ねぎ…1～2本 ●めんつゆ…大2 作り方 鶏むね肉は、縦に一口サイズにカットする。 ボールに鶏肉とみりん、醤油を入れ手でよくもみこみ、5...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●牛こま肉…250g ●板こんにゃく…1枚 ●小ねぎ…5～6本 ●水…100cc ●酒…大2 ●生姜チューブ…3cm ●砂糖…大1～2 ●白味噌…大1 醤 ●油…大1 作り方 牛肉は食べやすい長さに切る。 こんにゃくは一口大に切る。 フライパンか鍋に水、生...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1.5個 ●パン粉…2カップ強 材料：ネギ味噌ソース ●砂糖…大1 ●味噌…大2 ●みりん…大1 ●すり白ごま…大1 ●ケチャップ…大2 ●トンカツソース…大1 ●万能ねぎ…3～4本 作り方 豚肉は、脂身と...

＜所要時間：約10分＞ 材料：5～6人分 ●焼きそばの麺…6玉 ●キャベツ…1/2玉 ●豚こま…350gほど ●小ねぎ…5～6本 ●塩…小1/4 ●ウェイパー…大2弱 ●片栗粉…大2 ●水…大4 作り方 キャベツは一口大に切る。 ネギは食べやすい長さに切る。 フライパンに薄く油(分量外)...

＜所要時間：約5分＞ 材料：2人分 ●豚バラブロック…200gほど ●長ネギ…2本 ●ゆでうどん(市販)…2玉 ●塩…小1/2 ●ウェイパー…大1 作り方 豚バラ肉は、ちょっと厚めにスライスする。 長ネギは、斜め切りにする。 うどんはざるにあげ、水洗いしてから、水気を切...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●豆腐(絹でも木綿でも)…1丁 ●青ネギ…1/4本 ●かにかま…3～4本 ●めんつゆ…大1～2 作り方 ネギはみじん切りか小口切りにする。 豆腐を皿に乗せ、中央にネギを乗せ、周りに手でさいたかにかまを乗せる。 豆腐の上からめんつゆ...