ちょっと縁日気分?棒に刺した、きゅうりの浅漬けです。
ひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 棒きゅうり | ||
| きゅうり … 4本 | 塩 … 適量 | |
| 漬け汁 | ||
| ほんだし … 大1/2 | 醤油 … 大1~2 | |
作り方:
|
板擦りをすることで、表皮に傷をつけ、味が染みやすくしています。

ちょっと縁日気分?棒に刺した、きゅうりの浅漬けです。
ひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 棒きゅうり | ||
| きゅうり … 4本 | 塩 … 適量 | |
| 漬け汁 | ||
| ほんだし … 大1/2 | 醤油 … 大1~2 | |
作り方:
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板擦りをすることで、表皮に傷をつけ、味が染みやすくしています。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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