焼き鮭に、塩味ベースの優しい味のあんを、たっぷりとかけました！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：20分
| 焼き鮭の野菜あんかけ | ||
| 鮭の切り身 … 4切れ | 玉ねぎ … 1/2個 | 人参 … 5cm |
| ピーマン … 2個 | 水溶き片栗粉 … 粉大1＋水大1 | 小麦粉 … 適量 |
| サラダ油 … 適量 | ||
| 塩味のあん | ||
| 酒 … 大1 | 塩 … 小2/3 | 水 … 600cc |
| こしょう … 少々 | ||
作り方：
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野菜に火が通っていないとおいしくないので、しんなりするまで、しっかりと炒めて下さい。
焼いた鮭に、優しい味のあんをたっぷりと！鮭の野菜あんかけ
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