塩味– tag –
-
肉メインのおかず
焼き肉にもぴったり!牛ホルモン2種の味付け♪
<所要時間:約30分(冷やす時間込み)> 材料:塩ホルモン ●牛ホルモン…180~200g ●塩…小1/2 ●酒…大1 ●ウェイパー…小1 ●にんにくチューブ…小1 材料:味噌ホルモン ●牛ホルモン…180~200g ●酒…大1 ●砂糖…大1 ●味噌…大1/2 ●コチュジャン…小1 作り方 まず、味... -
鍋・スープ
シンプルな塩味で!白菜と豚こまのミルフィーユ鍋♪
<所要時間:約15分> 材料:30cm鍋用 ●白菜…16~18枚ほど ●豚こま肉…600gほど ●水…500cc ●酒…150cc ●塩…大1/2 ●黒コショウ…小1/4 作り方 鍋に水、酒、塩を入れ、軽く混ぜて塩を溶かしておく。 白菜を1枚ずつはがし、中央に肉を縦に並べ、白菜で蓋をして、... -
野菜メインのおかず
えんどうと鶏肉だけで出来る、スピーディな塩炒め♪
エンドウ豆と鶏胸肉を、シンプルに塩味で炒めた、時短メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(1人分) 所要時間:10分 えんどうの塩炒め えんどう豆…100g 鶏胸肉…1/2枚 塩…小1/2 醤油…小1/2 片栗粉…小1/2 調味料 水…大1 ウェイパー…小1 作り方:... -
肉メインのおかず
塩豚で、味付けが簡単に!塩肉じゃが
前日に塩豚を作ることで、翌日の味付けと調理が簡単になります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分(塩豚の時間は除く) 塩豚 豚バラ肉ブロック … 400g 塩 … 小2 塩肉じゃが 塩豚 … 400g じゃがいも … 6個 玉ねぎ … 2個 生姜の薄切... -
野菜メインのおかず
焼いた鮭に、優しい味のあんをたっぷりと!鮭の野菜あんかけ
焼き鮭に、塩味ベースの優しい味のあんを、たっぷりとかけました! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 焼き鮭の野菜あんかけ 鮭の切り身 … 4切れ 玉ねぎ … 1/2個 人参 … 5cm ピーマン … 2個 水溶き片栗粉 … 粉大1+水大1 小麦粉 … ... -
魚メインのおかず
圧力鍋で煮込むから、骨まで食べられる!秋刀魚の水煮
圧力鍋を使って、骨まで食べられる、シンプルな煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 秋刀魚 … 6尾 水 … 500cc 生姜 … 1かけ 塩 … 大1 昆布 … 10×10cm 作り方: 秋刀魚の内臓を取り除き、食べやすい大きさに切る。 秋刀魚...
1