塩味– tag –

＜所要時間：約30分(冷やす時間込み)＞ 材料：塩ホルモン ●牛ホルモン…180～200g ●塩…小1/2 ●酒…大1 ●ウェイパー…小1 ●にんにくチューブ…小1 材料：味噌ホルモン ●牛ホルモン…180～200g ●酒…大1 ●砂糖…大1 ●味噌…大1/2 ●コチュジャン…小1 作り方 まず、味...

＜所要時間：約15分＞ 材料：30cm鍋用 ●白菜…16～18枚ほど ●豚こま肉…600gほど ●水…500cc ●酒…150cc ●塩…大1/2 ●黒コショウ…小1/4 作り方 鍋に水、酒、塩を入れ、軽く混ぜて塩を溶かしておく。 白菜を1枚ずつはがし、中央に肉を縦に並べ、白菜で蓋をして、...

エンドウ豆と鶏胸肉を、シンプルに塩味で炒めた、時短メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（1人分)　所要時間：10分 えんどうの塩炒め えんどう豆…100g 鶏胸肉…1/2枚 塩…小1/2 醤油…小1/2 片栗粉…小1/2 調味料 水…大1 ウェイパー…小1 作り方：...

前日に塩豚を作ることで、翌日の味付けと調理が簡単になります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分(塩豚の時間は除く) 塩豚 豚バラ肉ブロック … 400g 塩 … 小2 塩肉じゃが 塩豚 … 400g じゃがいも … 6個 玉ねぎ … 2個 生姜の薄切...

焼き鮭に、塩味ベースの優しい味のあんを、たっぷりとかけました！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 焼き鮭の野菜あんかけ 鮭の切り身 … 4切れ 玉ねぎ … 1/2個 人参 … 5cm ピーマン … 2個 水溶き片栗粉 … 粉大1＋水大1 小麦粉 … ...

圧力鍋を使って、骨まで食べられる、シンプルな煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 秋刀魚 … 6尾 水 … 500cc 生姜 … 1かけ 塩 … 大1 昆布 … 10×10cm 作り方： 秋刀魚の内臓を取り除き、食べやすい大きさに切る。 秋刀魚...