圧力鍋で煮込むから、骨まで食べられる！秋刀魚の水煮

2015-01-28

圧力鍋を使って、骨まで食べられる、シンプルな煮物です。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：30分

秋刀魚 … 6尾	水 … 500cc	生姜 … 1かけ
塩 … 大1	昆布 … 10×10cm

作り方：

圧力鍋の種類によって使い方が違う場合があります。圧力が充分にかかったら、火を弱めるようにして下さい。

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。