圧力鍋– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏手羽元…12本 ●ピーマン…3～4個 ●赤パプリカ…1個 ●酒…100cc 材料：調味料 ●すりおろし玉ねぎ…1/4個分 ●にんにくチューブ…大1/2 ●トマトケチャップ…大4 ●マーマレードジャム…大1/2 ●ウスターソース…大1 ●酢…大1/2 作り...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●大根…大1本 ●鶏もも肉…2枚 材料：煮汁 ●水…1リットル ●砂糖…大3 ●みりん…大2 ●醤油…大5～6 ●コチュジャン…大1 作り方 大根は皮をむき、ちょっと厚めのいちょう切りにする。 鶏肉は、大きめの一口大に切る。 圧力鍋に大...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●骨付き鶏もも肉…5～6本 ●醤油…1カップ ●砂糖…2/3カップ ●生姜チューブ…小2 ●酒…1カップ 作り方 圧力鍋に醤油を入れ、沸騰させる。 醤油が沸騰したら、砂糖と生姜を加え、再度煮立たせる。 酒も加え、強火で沸騰させ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●大根…中2本 ●ブリのアラ…400～500g 材料：煮汁 ●水…800cc ●生姜チューブ…大1弱 ●砂糖…大8 ●酒…100cc ●醤油…100cc 作り方 圧力鍋に、★煮汁の材料を全て入れ、軽くかき混ぜ、生姜と砂糖を溶かす。 大根は皮をむき、厚...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●大根…400～500g ●椎茸…3個 ●ナス…3～4個 ●人参…1/2本 材料：つゆ ●酒…大2 ●みりん…大2 ●砂糖…大2 ●オイスターソース…大2 ●味噌…大2 ●水…200cc 作り方 鶏肉は、大き目の一口大に切る。 人参は半月切りに、...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●大根…600～700g ●ゆで卵…4～6個 ●レンコンの水煮…100g 材料：煮汁 ●水…600cc ●醤油…大3 ●みりん…大3 ●砂糖…大1 ●ほんだし…大1 ●生姜チューブ…3cm 作り方 卵は尖っていない方に画びょうなどで穴を開け、...