圧力鍋– tag –
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魚メインのおかず
缶詰よりも美味しいと、好評!秋刀魚の蒲焼煮
市販の缶詰よりも美味しいと、家族に好評だった、簡単な煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 秋刀魚 … 4尾 生姜 … 1かけ 昆布 … 10×10cm 砂糖 … 大2 酒 … 大1 水 … 大2 醤油 … 大2 片栗粉 … 大1 作り方: 圧力鍋に、水30... -
魚メインのおかず
圧力鍋で煮込むから、骨まで食べられる!秋刀魚の水煮
圧力鍋を使って、骨まで食べられる、シンプルな煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 秋刀魚 … 6尾 水 … 500cc 生姜 … 1かけ 塩 … 大1 昆布 … 10×10cm 作り方: 秋刀魚の内臓を取り除き、食べやすい大きさに切る。 秋刀魚... -
肉メインのおかず
牛肉を赤ワインでじっくり煮込む!ビーフの赤ワイン煮
牛肉をじっくり煮込んで、柔らかさとコクを出しました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:50分 牛ばら肉 … 500g 玉ねぎ … 2個 みじんぎりにんにく … 2片 赤ワイン … 2カップ マギーブイヨン … 2個 水 … 1カップ ローリエ … 1枚 醤油 … ...