圧力鍋– tag –

今回のレシピの内容 手羽元が安かったので、圧力鍋で煮物にしてみました。普段はしょうゆベースが多いのですが、味噌味にしたところ、家族から「これはアリだね！」と褒められたレシピです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：10～12本 ●手羽元…10～12本●砂糖…...

今回のレシピの内容 豚の角煮を圧力鍋で作り、そのまま豪快にご飯に乗せて、さらに味付き卵も投入！家族にビッグ過ぎて食べられない…と言われましたが、味は最高と好評でした。＾＾ ＜所要時間：約30分 / 3～4人分＞ 材料：ラフテー丼 ●豚バラ肉…800～900g...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12個 ●生姜…1かけ ●にんにく…1片 ●醤油…100cc ●酒…100cc ●カンタン酢…50cc ●みりん…100cc ●レタス…3～4枚 ●ミニトマト(あれば)…3～5個 作り方 生姜とにんにくは皮をむき、それぞれ薄切りにする。 圧力鍋に、...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●バルト海いわし(冷凍)…500g ●生姜…1かけ ●水…200cc ●酒…200cc ●砂糖…大3～4 ●みりん…大2 ●醤油…大4～5 作り方 生姜は皮をむいて、薄切りにする。 圧力鍋に、生姜、水、酒、砂糖、みりん、醤油を加えて、一旦煮立たせる...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…400gほど ●豚ひき肉…200g ●生姜…1かけ ●水…800cc ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●酒…大2 ●ほんだし…小1 ●醤油…大4 作り方 圧力鍋にサラダ油大1(分量外)を引き、皮つきのまま薄切りにした生姜を炒める。 弱火で香りが出た...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●大根…360～400g ●生姜…１かけ ●にんにく…1片 ●水…300cc ●日本酒…100cc ●ウェイパー…大1 ●みりん…大1 ●塩…小1 作り方 圧力鍋に、水、日本酒、ウェイパー、みりん、塩、薄切りにした生姜とにんにくを入...