圧力鍋– tag –

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがいも…中5～6個 ●ケチャップ…大3 ●ケーキシロップ(メープル風味)…大1 ●ウスターソース…大3 ●レモン汁…大1 ●醤油…大1 ●にんにくのすりおろし…1片分 ●ウェイパー…小1/2 ●水…150cc 作り方 じゃがい...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4～6人分 ●豚バラブロック…600～700g ●生姜…40gほど ●長ネギ…1本分 ●水…1リットル ●砂糖…大6 ●醤油…100cc ●酒…100cc ●みりん…100cc ●三つ葉…2～3枚ほど 作り方 生姜は皮つきのまま薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさのブロッ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●酒…200cc ●玉ねぎ…中1個 ●人参…1/2本 ●じゃがいも…中3～4個 ●水…200cc ●ココナツミルク…330cc ●グリーンカレーペースト…大2 ●レモングラス(乾燥)…20本ほど ●砂糖…大2 ●めんつゆ…大2 作り方 圧力鍋に、酒と...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：5～6人分 ●ご飯…人数分 ●豚パイカ…250～280g ●にんにく…大2片 ●玉ねぎ…2個 ●人参…1本 ●椎茸…2個 ●じゃがいも…2～3個 ●マンゴーチャツネ…大1 ●ガラムマサラ…3振り ●水…1リットル ●カレールー…7～8片 作り方 圧力鍋に、サラダ油...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12分 ●酒…100cc ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●コチュジャン…大2 ●食酢…小1 ●レタス…2～3枚 作り方 手羽元にはフォークで数か所穴をあけ、味がしみ込みやすくする。 圧力鍋に酒を入れ、手羽元が重ならないように並べ...

＜所要時間：30分＞ 材料：6～8人分 ●手羽元…10～12本 ●下味用塩…小1/2 ●下味用黒胡椒…小1/2 ●玉ねぎ…大1玉 ●人参…大1/2本 ●ピーマン…3～4個 ●白米(無洗米)…4合分 ●にんにくチューブ…小2 ●水…600～620cc ●コンソメ(粉末)…大1 ●醤油…大1 ●塩…ふたつまみ ●黒...