圧力鍋– tag –

＜所要時間:約30分＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●醤油…1カップ ●砂糖…2/3カップ ●生姜チューブ…小2 ●酒…1カップ 作り方 圧力鍋に、醤油、砂糖、生姜、酒を入れて混ぜ、生姜を溶かしたら、沸騰させる。 手羽元を重ならないように並べ、蓋をする。 強火...

＜所要時間:約30分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚バラ肉ブロック…800～1000g ●玉ねぎ…中2個 ●卵…4個 ●貝割れ…1/2パック ●水…600cc ●醤油…200cc ●酒…200cc ●砂糖…大6 ●みりん…大3 ●生姜チューブ…大1/2 ●にんにくチューブ…大1/2 作り方 豚バラ肉には味が...

＜所要時間:1時間以上(寝かせる時間込み)＞ 材料：6本分 ●骨付き鶏もも肉…6本 ●生姜…1片 ●ローリエ…1枚 ●赤ワイン…400cc ●オリーブオイル…100cc ●ケチャップ…大3 ●ウスターソース…大2 ●砂糖…大2 作り方 鶏肉には味が染みやすいように、フォークで所々に穴...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●卵…4個 ●生姜の薄切り…1かけ分 ●水…150cc ●カンタン酢…150cc ●めんつゆ(市販品)…50㏄ ●醤油…50㏄ ●砂糖…大2 作り方 圧力鍋に、生姜の薄切り、水、カンタン酢、めんつゆ、醤油、砂糖を加えて火にかけ、...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚スペアリブ…500g ●大根…600gほど ●人参…1/2本 ●水…600cc ●コンソメ(粉末)…大2 ●マンゴーチャツネ…大1 作り方 圧力鍋に水、コンソメ、マンゴーチャツネを入れて沸騰させ、調味料を溶かす。 大根と人参は皮をむき、小さ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●手羽元…12本 ●玉ねぎ…1個 ●人参…1本 ●じゃがいも…4個 ●椎茸…2個 ●水…600cc ●コンソメ(粉末)…小1 ●牛乳…200cc ●クリームシチューのルー…8片ほど ●ローリエ…1枚 作り方 圧力鍋に水とコンソメ、手羽元を入れて火にかけ...