和風– tag –
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冷たいスイーツ
アロエのヨーグルトムース
アロエヨーグルトと抹茶の、ちょっと和風のヨーグルトムースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(マルグリット型18cm・1台分) 所要時間:90分 アロエのヨーグルトムース アロエヨーグルト … 260g 生クリーム … 100cc グラニュー糖 … 大2 粉ゼラチン ... -
冷たいスイーツ
涼しげな水色!涼色錦玉
色を付けて、涼しげな水色にした、寒天スイーツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(仕切りタイプの寒天型・9PC・1台分) 所要時間:30分 粉寒天 … 4g 水 … 350cc 上白糖 … 150g 食用色素(水色) … 耳かき一杯 キルシュ … 大1 みつ豆の缶詰 … 1缶 作... -
冷たいスイーツ
和風の抹茶レアチーズ
抹茶風味の、和のレアチーズケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(プリンカップ・約4個分) 所要時間:60分 クリームチーズ … 200cc 生クリーム … 100cc 牛乳 … 100cc 砂糖 … 80g 抹茶 … 小2 粉ゼラチン … 5g 水 … 大2 作り方: クリームチーズ... -
冷たいスイーツ
お中元に!水羊羹
バットなどで冷まして作る、簡単な水羊羹です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:40分 粉寒天 … 4g ぬるま湯 … 500cc 餡子(市販品) … 500g 砂糖 … 40g 作り方: 寒天と水を火にかけ、煮立ったら弱火にする。 2~3分程煮て、上白糖を加... -
冷たいスイーツ
ダブル薩摩芋のミルクムース
マイパーラーを使った、二種類の薩摩芋のムースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(マイパーラー・1台分) 所要時間:80分 ミルクムース 牛乳 … 400cc グラニュー糖 … 大4~5 粉ゼラチン … 5g 水 … 大2 さつまいも … 100gほど 紫芋のムース 紫芋パウ... -
冷たいスイーツ
和風の抹茶ティラミス
クリームチーズを使った、和風の抹茶味のティラミスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:60分 抹茶ティラミス クリームチーズ … 250g グラニュー糖 … 50g 抹茶 … 大2 お湯 … 大2 生クリーム … 150cc フィンガービスケット … 適量 ...